Consigli utili da mettere in pratica
L'ORTO DOMESTICO
Vangare e concimare
Pochi metri quadrati di terreno bastano per produrre in proprio le verdure stagionali necessarie per il consumo familiare, seminate direttamente o trapiantate.
L’appezzamento dev’essere raggiungibile con gli attrezzi, meglio se cintato, e con la possibilità di un facile approvvigionamento idrico; poi basta attenersi ad un calendario delle semine e suddividere lo spazio in base alle necessità, proprie e delle singole specie. Con un po’ di impegno fisico soddisfazione, qualità e risparmio sono garantiti.
- se per fertilizzare il terreno si utilizza letame animale, lo si deposita a mucchietti su tutta l’area.
- con l’aiuto di un forcone si frantumano i cumuli distribuendo uniformemente il concime.
- il terreno dev’essere vangato in profondità rivoltando bene la terra. Mentre il lavoro procede, si eliminano manualmente radici, rametti, erbacce infestanti.
- se occorre, si lascia asciugare la terra rivoltata, quindi si uniforma il terreno lavorato con un rastrello. Il letame, miscelato alla terra, contribuisce a renderla più soffice, lavorabile con meno fatica.
Preparare le piantine
- i vasetti vanno riempiti fino a 3/4 dell’altezza con terriccio specifico per sementi.
- sul terriccio si appoggiano alcuni semi; in questo caso, un paio di semi di zucchino.
- e 4. i vasetti si riuniscono in un contenitore, si rabbocca il terriccio e si sparge un po’ di concime organico.
- ogni singolo vasetto va irrigato a pioggia con acqua a temperatura ambiente.
Anche in terrazzo
Bastano piccoli vasetti appesi alla ringhiera, o ad un palo, per avere sempre disponibili varie aromatiche da cucina, come basilico, origano, timo, prezzemolo, rosmarino; queste piante, oltre ad essere utili, profumano il terrazzo.
In vasi più grandi e con supporti adeguati si possono coltivare quasi tutte le specie dell’orto, tenendo conto di quali necessitano di esposizione al sole e quali a mezz’ombra.
Speciali vasi, costituiti da un contenitore forato per argilla espansa ed uno esterno per l’acqua, permettono coltivazioni senza utilizzare terra (idrocoltura); l’acqua viene arricchita di elementi nutritivi.
